[평점 5점]횡성 유기농밀가루 브레드카프 베이커리 카페 맛집 커피, 디저트
안녕하세요!
횡성에서 카페를 찾던 중 보물 같은 곳을 발견해 여러분들께 소개해 드리려고 합니다.
횡성군 앞들3로 횡성문화체육공원 근처에 있습니다.
<영업시간>
월화수목금토
11:00~19:00
일요일
정기휴무
브레드카프는 유기농밀가루, 고메버터, 스페셜티원두를 사용하는 프리미엄 베이커리카페입니다.
가운데에 빵들이 보이고 벽 쪽으로 테이블이 있는데요!
테이블 밑에는 충전코드가 설치되어 있습니다.
저도 잠시 쉬면서 충전을 했습니다.
사진을 보면 상당히 스킬이 필요한 빵들이 많은데요!
사진에 보시면 일관된 모형으로 만들어져 있습니다.
디저트 카페를 전국을 돌아다보니 모양만 봐도 제과 제빵 내공이 상당하다는 것을 알 수 있었습니다.
커피종류는 아메리카노, 카페라떼, 바닐라빈라떼가 있습니다.
기타, 차 종류들이 눈에 들어옵니다.
음료는 아메리카노와 수제밀크티를 주문했습니다.
아메리카노는 산미가 느껴지는 원두였는데요!
묵직한 느낌이 저와 잘 맞았습니다.
빵과 같이 먹으면 좋은 느낌이라고 보시면 좋을 것 같네요!
수제 밀크티는 평범했지만 크로와상과 같이 먹을 때 더 빛났습니다.
디저트는 블루베리크림도넛과 카프 소금 크루아상을 주문했는데요!
도넛 맛집이라고 해도 될 정도의 퀄리티와 맛이었습니다.
예전에 일산에서 먹었던 도넛 맛집만큼 맛있었습니다.
크루아상은 짭짤하면서 단맛이 느껴지는 맛이었는데요!
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 느낌이 맛있었습니다.
다른 것도 먹어보고 싶었는데 밥을 먹고 온 상태라 추가로 소금방을 주문했습니다.
카페에 잠시 쉬러 갔다가 빵만 3개 먹고 왔습니다.
여기 사장님이 여성분인데요.
직접 제과제빵 옷을 입고 안에서 만드시는데 고수의 느낌이 났습니다.
예전에 학원 선생님을 한 것 같은데 물어보지 못했네요!
횡성 근처에 들리게 되면 포장해 갈 생각입니다.
(개인평점 : 5점)