순금송어 - 평점5점 현지인 송어 회 맛집 주차장 있음

<영업시간과 중요 내용은 맨 하단에 기입해 놓았습니다.>

안녕하세요!

춘천 현지인 맛집을 소개해드리려고 합니다.

춘천에 오면 보통 닭갈비를 많이 드시는데요!

닭갈비 말고 유명한 먹거리가 있습니다.

그럼 저와 함께 가볼까요?

 

 

순금 송어는 춘천시 후평동에 있습니다.

주변은 예전 후평 농공단지인데요!

주변에 공업시설이 많았던 곳인데 많이 사라진 상태입니다.

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순금송어 매장에서 조금 떨어진 곳에 주차장이 있습니다.

공터인데요!

30대 정도 넉넉하게 들어갈 수 있습니다.

 

1분 정도 걸어가면 매장이 나오는데요!

2층 구조로 된 건물 안으로 들어가시면 됩니다.

여기는 민물회와 바다회도 같이 합니다.

1층 모습인데요!

안에는 수조가 있고 음식을 조리하는 곳이 있습니다.

약간 핑크 한 느낌이 고급스러워 보이네요!

 

광어가 상당히 신선한 상태로 있습니다.

건강해 보이네요.

이 친구들은 송어인데요!

생각보다 큽니다.

송어는 수질이 깨끗한 곳에서 서식하기 때문에 수조 관리를 잘해야 됩니다.

여기는 깨끗하게 잘 유지가 되었네요!

이 친구들은 향어입니다.

잉어랑 비슷하게 생겼지만 회로 먹을 수 있습니다.

 

 

안내를 받고 2층으로 올라갑니다.

양 옆에 액자가 걸려있습니다.

2층에 50명 정도 들어갈 수 있는 테이블이 있는데요!

단체가 와도 충분히 먹을 수 있습니다.

밖이 보이는 창가자리가 좋아 보였습니다.

메뉴판인데요!

송어를 키로로 판매하고 있었고 세트메뉴로 주문도 가능합니다.

저는 이번에 세트로 주문했는데요!

회를 주로 많이 먹고 싶은 분들은 kg로 시키면 좋습니다.

초장, 간장, 참기름이 있는데요!

민물회는 채소와 같이 먹는 것이 특징입니다.

세트는 버섯구이를 시작으로 약간의 코스 요리 식으로 나온다고 합니다.

 

버섯을 먹다 보면 꽃 양파가 나오는데요!

나름 멋있고 먹을만했습니다.

회가 나오기 전에 초고추장, 콩가루, 참기름으로 채소에 비벼주세요!

회가 나왔는데요!

왼쪽이 송어회 오른쪽이 향어회입니다.

쪽파처럼 보이는데요!

향어와 먹으면 식감이 아주 좋습니다.

송어는 기름지면서 초장이랑 상당히 잘 어울리는 맛입니다.

꼬리도 맛있지만 역시 뱃살이 상당히 맛있는 부위입니다.

향어는 간장소스에 찍어 먹으면 좋은데요!

향어는 꼬독꼬독하면서 씹는 맛이 일품입니다.

상당히 담백해 송어 한점, 향어 한 점씩 먹으면 좋아요!

초밥도 나오는데요!

도톰하게 아주 잘 나와요!

광어 초밥입니다.

송어 향어를 먹고 매운탕을 주문했어요!

여기 수제비를 넣어 먹는 재미가 있습니다.

요리도 상당히 고급스럽고 바다횟집 만큼 퀄리티도 상당히 좋습니다.

직원분들도 친절하세요!

 

 

 

 

<영업시간>

화수목금토일

11:30 ~ 22:30

 

월요일

정기휴일

 

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개인평점 : ★ ★ ★ ★ ★ [평점5점]

 

 

 

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