오늘은 잠실에 칸다소바에 방문했는데요! 서울 잠실 롯데월드몰 6층에 있습니다! 사람이 엄청 많았어요! 일본 가게를 보는듯한 외형을 가지고 있는데요! 분위기가 딱! 일본식 가게였어요! 여기 대표 메뉴가 있는데요! 마제소바, 아부리소바가 있습니다! 사실 마제소바, 아부리소바가 우리에게 익숙하지 않잖아요! 제가 설명해드리겠습니다! 국물이 없는 우동면에 채소, 고기, 계란 각종 재료를 고명과 소스에 비벼먹는 것을 마제소바라고하는데요! 대한민국의 비빔면 같은 거라고 생각하면 좋을 것 같습니다! 그럼 일본 사람들이 만들었냐? 그건 아닙니다! 마제소바는 나고야에 있던 대만 요리사가 만들었다고 하는데요! 이런 이유로 타이완 라멘이란 명칭도 있습니다! 정리해보면 마제소바는 일본 나고야에서 대만 요리사가 만든 일본식 비빔..
